пароконвектомат для ресторана - An Overview

пароконвектомат для ресторана - An Overview

Blog Article

Не рекомендуется использовать абразивные средства для чистки камеры и аксессуаров, так как это может повредить поверхность.

По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.

Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.

Режим конвекционного нагрева — в этом режиме продукты нагреваются при помощи горячего воздуха, который циркулирует внутри камеры.

Газовые пароконвектоматы могут работать от сжиженного газа или подключаться к системе централизованного снабжения. Эти модели имеют ряд ограничений по установке, что связано с требованиями безопасности.

На протяжении длительного времени именно высокая стоимость оборудования делала его не особо распространённым, но по мере появления большего числа производителей данной техники, а также увеличения разнообразия видов и моделей, она стала всё чаще встречаться на кухнях.

Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Камера может get more info быть изготовлена из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.

Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Для get more info приготовления различных блюд необходимо правильно настроить режим работы website пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.

Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции